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園山真希絵さんの鮭料理が斬新すぎると話題に…

1 名前: サビイロネコ(大阪府) 投稿日:2012/11/13(火) 19:15:33.77 ID:MzjEOExu0

食プロデューサー・園山真希絵さんの鮭料理が斬新すぎると話題に / にんじんに鮭を豪快に乗せただけ
2012/11/12(月) 14:01

塩谷瞬さんの二股騒動で一躍話題となった、食プロデューサーの園山真希絵さん。
彼女の料理はどれも見た目が独創的なためにたびたびインターネット上で話題になっているが、
11月11日にブログで公開した鮭料理の見た目があまりに斬新すぎるとまた話題を呼んでいる。
その話題になっている料理とは、焼き鮭の切り身を輪切りにして焼いたにんじんの上にそのまま乗せただけというもの。
あまりに豪快すぎる見た目で一見適当な料理だが、とある調理師免許を持つ記者はこう語る。

「確かに園山先生の料理はあまりに斬新すぎて常人には理解できないかもしれませんが、
あれはあれできちんと計算されているのです。今が旬の焼鮭にはDHAやカルシウムが多く、
肌の健康を維持するビタミンAも豊富に含まれています。
にんじんにも老化の原因と言われる活性酸素の働きを抑えるベータカロテンや、脂溶性のビタミンが多く含まれているので、
焼鮭の脂と一緒に食べると一度に摂取できる栄養素が多くなるのです。
まぁ見た目がアレなのであまり食欲はそそりませんが、ダイエットにはいいんじゃないですか?」(調理師免許を持つ記者のコメント)

なるほど。栄養素の摂取効率を極限まで高めてカロリーは抑える。
さすが食プロデューサーの園山さんだからこそできる技である。
ちなみに園山さんはこれ以外にもポッキーを入れた斬新なパスタを作っており、現在そちらも話題になっているようだ。

http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2012&d=1112&f=column_1112_034.shtml

園山真希絵さんの鮭料理が斬新すぎると話題に…

 

7 名前: ぬこ(dion軍) 投稿日:2012/11/13(火) 19:18:52.59 ID:e0F4fJwS0

見た目や味も料理のうちだろうが
栄養だけ整ってりゃいいならサプリメントでもかじるわボケ

この女絶対精神病んでるだろ

 

8 名前: カラカル(dion軍) 投稿日:2012/11/13(火) 19:19:13.30 ID:spEUzBLQ0

なんらかの病気だから周りが突っ込めないとしか

 

9 名前: スフィンクス(東京都) 投稿日:2012/11/13(火) 19:19:13.78 ID:Al+yx6Wp0

新しい味を研究、追究してると考えればおかしくはないな
「料理人」じゃなくて「料理研究家」だし、
美味しい味は二の次で新しい味を目指してるんだろう

 

14 名前: アジアゴールデンキャット(芋) 投稿日:2012/11/13(火) 19:19:45.26 ID:v1azo5Oq0

斬新という言葉でくくるのは乱暴すぎる

 

18 名前: 茶トラ(長野県) 投稿日:2012/11/13(火) 19:20:46.63 ID:kdDq4lgF0

最近、天をつくようなタワー作らないね

 

24 名前: サーバル(東日本) 投稿日:2012/11/13(火) 19:21:37.10 ID:3FxVsMddO

ごく普通の食材を使い、最小限の手間で最大限のインパクト
さすがです

 

25 名前: マンクス(東京都) 投稿日:2012/11/13(火) 19:22:50.69 ID:UISGUCRs0

にんじんを焼いているだけ進歩していると言える

 

35 名前: カナダオオヤマネコ(岡山県) 投稿日:2012/11/13(火) 19:24:52.01 ID:93LG03mW0

鮭が生焼けなんですけど…

 

39 名前: コドコド(東海地方) 投稿日:2012/11/13(火) 19:26:21.62 ID:CpqK+kWpO

生焼けの段階で栄養もクソもねーだろ

 

42 名前: オシキャット(dion軍) 投稿日:2012/11/13(火) 19:26:57.51 ID:OmFb21EX0

ポッキーパスタのインパクトが強すぎて生鮭の話題なんてどうでもよかった

 

54 名前: 黒(東日本) 投稿日:2012/11/13(火) 19:30:35.16 ID:GVnPFsVE0

味や栄養ももちろん大事だけど、
見た目で大衆の心を掴めない料理じゃ支持されることなんて無いと思う
うまいのかどうかも疑問だけど

 

56 名前: クロアシネコ(チベット自治区) 投稿日:2012/11/13(火) 19:31:42.05 ID:25dRngs9P

料理から狂気を感じるようになってきたな・・・

 


関連リンク

ゼンマイかと思ったらポッキーだった・・・園山真希絵さんのパスタが凄過ぎると話題に

 

【画像】 園山真希絵さんの鮭料理が斬新すぎると話題に にんじんに鮭を豪快に乗せただけ…
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1352801733/


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